Mitarbeiterportraits für Kantine Zukunft

Die Köpfe hinter Kantine Zukunft. Kantine Zukunft arbeitet für die nachhaltige Transformation der Berliner Gemeinschaftsgastronomie. Durch aktive und langfristige Beratung in Kantinenküchen, mit Koch-Workshops, Exkursionen und Vernetzungsveranstaltungen, verändert Kantine Zukunft gemeinsam mit den Berliner Küchenteams die städtische Kantinenlandschaft hin zu mehr Qualität und Wertschätzung. Das Ziel sind gesunde, nachhaltige und schmackhafte Mahlzeiten, Küche neu zu denken und ein nachhaltiges Speiseangebot zu schaffen – für Umwelt und unsere Gesellschaft.